2021年國慶假期接近尾聲，消費市場供銷兩旺，并呈現(xiàn)新的特征。商務(wù)部消費促進司副司長王斌介紹，今年國慶假期消費與往年相比凸顯四大趨勢，即本地消費、周邊消費、居家消費成為新熱點；綠色消費、智能消費、健康消費更加受青睞；個性化、品質(zhì)化需求增加，中高端消費熱度不減；線上線下加快融合，體驗式、場景化消費需求將不斷提升。“10月份乃至整個四季度消費仍將延續(xù)平穩(wěn)恢復態(tài)勢。預計全年社零總額有望達到44萬億元，比2020年增長12.5%左右，比2019年增長8%左右。”王斌說。
質(zhì)優(yōu)價美的產(chǎn)品、方便快捷的服務(wù)、豐富個性的體驗，促進消費潛力加速釋放，培育形成更加活躍、更加強勁的消費市場。
買出品質(zhì)感 — 產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)、服務(wù)更貼心
“國慶假期，鮮花銷量大幅增長。”盒馬花園采購負責人履言說，用鮮花裝點生活，已成為消費者提升生活品質(zhì)的方式之一，“我們節(jié)前通過云南基地大量備貨，首批郁金香品質(zhì)高、賣相好，剛上市就熱賣，繡球、向日葵等也非常受歡迎。”10月1日至4日，盒馬花園鮮花銷量同比增長290%。
保證商品質(zhì)量，是消費者最基本的需求。為了提升品質(zhì)，一些商超在市場研判、產(chǎn)品采購甚至研發(fā)上下了更多功夫，力求推出更多精品和“爆款”。
“這種便攜型沖牙器目前熱銷。國內(nèi)口腔護理市場增長很快，大眾的口腔護理產(chǎn)品已經(jīng)從牙刷、牙線向電動牙刷、沖牙器升級。”天貓個人護理部總經(jīng)理朱琳說。化妝品、電子產(chǎn)品、個人護理用品等消費升級類商品在各大電商平臺的銷量保持較快增長。
在北京市海淀區(qū)一家國美電器門店，記者看到，不少消費者來咨詢“以舊換綠”活動。“我們與空調(diào)企業(yè)共同發(fā)起活動，用新能效標準空調(diào)替換用戶家中淘汰的空調(diào)，國慶假期到店咨詢購買的消費者明顯增多。”該店相關(guān)負責人說，“過去人們更關(guān)注價格。近年來，伴隨消費升級，節(jié)能、智能、健康的家電更受歡迎。”
中國貿(mào)促會研究院副院長趙萍說：“當前，我國消費結(jié)構(gòu)升級的步伐不斷加快。一方面，商品消費從低端向高端升級，另一方面，商品消費也在向服務(wù)消費升級。”
類似鮮花這樣的商品，需要商家有良好的保鮮倉儲條件、快速的物流運輸能力以及細致的售后服務(wù)。“和鮮花一起送到的，往往還有詳細的養(yǎng)護須知。”一名經(jīng)常從線上購買鮮花、水果、海鮮等商品的消費者表示，如果遇到商品品質(zhì)不好，會馬上申請退換貨，而商超對此往往快速回應(yīng)，進行退款或賠償。
大眾點評相關(guān)負責人分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，服務(wù)品質(zhì)對線下商家的銷量帶動作用明顯。趙萍認為，隨著我國消費規(guī)模繼續(xù)擴大，要進一步提升產(chǎn)品和服務(wù)供給質(zhì)量，把擴大消費同改善人民生活品質(zhì)有機結(jié)合起來，推動打造高質(zhì)量消費供給體系，引導企業(yè)增加性價比高的商品和服務(wù)供給，更好滿足居民中高端消費需求。
買出新體驗 — 場景更豐富、氛圍更沉浸
線上購物方便快捷的今天，線下購物的魅力在哪里？
國慶假期，重慶市南岸區(qū)南濱路國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，原·美術(shù)館的展覽吸引了許多市民前來參觀。“很早之前就聽說了，藝術(shù)家和品牌聯(lián)名設(shè)計的球鞋會在這里進行線下展出。”今年21歲的劉子騏酷愛收集球鞋，“我們球鞋愛好者期盼已久。”
劉子騏說：“通過參觀，對這批鞋子的設(shè)計和文化表達有了更深入的了解，一定要買幾雙回家收藏。”
除了聯(lián)名球鞋，現(xiàn)場還可以買到同主題的口罩、絲巾等商品，不少市民看完展覽就買了幾件。“如果只賣工藝品，未免離普通消費者太遠，所以我們在一樓設(shè)立了文創(chuàng)產(chǎn)品展區(qū)。”原·美術(shù)館相關(guān)負責人介紹，和傳統(tǒng)商業(yè)模式不同，他們在藝術(shù)消費領(lǐng)域進行了探索，不少品牌會選擇來這里發(fā)布產(chǎn)品，因為很多消費者喜歡別具一格的體驗。
在南濱路的另一頭，百年老街剛剛舉辦了一場秋冬季服飾發(fā)布會。“如今，單一的消費環(huán)境已經(jīng)不能滿足顧客需求了，我們希望讓消費者參與進來。”活動負責人表示，除了線上直播，現(xiàn)場還提供了跟拍、造型設(shè)計等服務(wù)。比如活動當天，他們邀請了10名顧客現(xiàn)場走秀，張女士就是其中之一。“在百年老街，穿著時尚服飾，在音樂和燈光的律動下展示自我，很特別，有些意猶未盡。”張女士說。
南岸區(qū)通過創(chuàng)建南濱路國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，正嘗試促進特色文化資源與文化產(chǎn)業(yè)有機融合，培育新型文化業(yè)態(tài)和文化消費模式，將南濱路打造成為文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高地。
“近些年來，體驗成為消費者越來越看重的要素。”重慶工商大學成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈協(xié)同發(fā)展中心研究員莫遠明認為，對于這類新需求，市場正在積極做出反應(yīng)。融合發(fā)展正成為消費新趨勢，即通過文化與旅游融合、經(jīng)濟與科技融合、消費與文化融合等方式，打造全新的綜合性消費載體。“要促進零售業(yè)的發(fā)展，塑造消費新場景尤為重要。通過融合、體驗，讓零售、文化產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)有機結(jié)合，是塑造消費新場景的要義所在。”莫遠明說。
買出個性化 — 需求更獨特、市場更細分
廣東省廣州市正佳廣場的一家潮玩店內(nèi)人頭攢動，“中國風”的潮流玩具擺在展覽區(qū)，引來不少客人駐足合影，曾慶源就是其中之一。仔細挑選后，他拿起一個貓咪擺件準備結(jié)賬，“喜慶又好看，放在家里很酷。”
在曾慶源身后排隊的林先生，則是帶著正上五年級的孩子來購買積木，“孩子之前就喜歡電影《流浪地球》，現(xiàn)在出了這個主題的積木，他立刻就看中了。”
“我們正在推行國風積木節(jié)，與國內(nèi)設(shè)計師合作，設(shè)計本土款積木，通過店展結(jié)合的方式更集中地向消費者推介。”店長蔡劍平介紹，這些產(chǎn)品上線不久就售空，還有不少客人專程來詢問何時補貨。
有人喜歡追新潮玩具，有人則喜歡逛舊貨攤。在北京市朝陽區(qū)，市民李博利用假期到三里屯的“多抓魚”限時二手店購物。在這里，可以找到各領(lǐng)域的二手書籍和不少二手服裝。店里還有“裁縫鋪”。“淘到喜歡的衣服，哪里不合適就可以現(xiàn)場免費改衣。”李博說。一名消費者表示，除了滿足綠色環(huán)保的需求，二手店往往還能帶來“尋寶”的樂趣，比如在書上發(fā)現(xiàn)別人的讀書筆記，仿佛在與上一個閱讀者進行跨越時空的交流。
無論潮玩店還是二手店，抑或是各式各樣的專場直播間，都能看到市場在以更多姿多彩的狀態(tài)呈現(xiàn)出細分趨勢，使消費者個性化需求更容易得到滿足。
值得注意的是，不斷涌現(xiàn)的新業(yè)態(tài)新領(lǐng)域，需要更到位的監(jiān)管。
“比如二手商品市場，就需要賣家提供詳細信息，政府或者第三方機構(gòu)通過評獎、資質(zhì)認定等方式，盡可能讓消費者了解購買商品，保證雙方的信息對稱。”廣州市社會科學院國際商貿(mào)研究所所長何江認為，在新業(yè)態(tài)的發(fā)展過程中，可能會出現(xiàn)虛假宣傳、服務(wù)不合理等問題，而由于監(jiān)管部門對新業(yè)態(tài)缺乏經(jīng)驗，且這些領(lǐng)域往往對象多、內(nèi)容復雜，監(jiān)管難度更大。“要將監(jiān)管貫穿生產(chǎn)消費各個環(huán)節(jié)。一方面完善質(zhì)量監(jiān)管，加強商家的信用體系建設(shè)；另一方面也要建立消費后評價體系，及時記錄并發(fā)布消費者反饋，提升消費者維權(quán)便利度，讓消費者既能買得到，又能買得好。”何江說。(來源：人民日報 / 記者 林麗鸝 蔣云龍 姜曉丹)
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